京都生まれ・京都育ち、地元産のおからや飼料米を食べて育った京たんくろ和牛は 父牛“黒毛和牛”の脂の甘みと・母牛“短角牛”の赤身の旨味を兼ね備えた和牛です。 きめ細かな肉質で柔らかく、味・風味・脂すべてにおいて良質で親しまれている部位です。 旨味たっぷりの部位を粗目のミンチでご用意しました！ ハンバーグ、ミートボール、コロッケなど、いつものお料理がワンランクアップすること間違いなし！ 様々なお料理にご活用ください。 【賞味期限】冷蔵：出荷日より４日 　　　　　　冷凍：出荷日より６０日

京都生まれ・京都育ち、地元産のおからや飼料米を食べて育った京たんくろ和牛は 父牛“黒毛和牛”の脂の甘みと・母牛“短角牛”の赤身の旨味を兼ね備えた和牛です。 きめ細かな肉質で柔らかく、味・風味・脂すべてにおいて良質で親しまれている部位です。 様々な用途に使えるよう、ブロックでご用意しました！ 煮込み料理に最適な、ネック・チマキという部位のお肉です。 【賞味期限】冷蔵：出荷日より４日 　　　　　　冷凍：出荷日より６０日

京都生まれ・京都育ち、地元産のおからや飼料米を食べて育った京たんくろ和牛は 父牛“黒毛和牛”の脂の甘みと・母牛“短角牛”の赤身の旨味を兼ね備えた和牛です。 きめ細かな肉質で柔らかく、味・風味・脂すべてにおいて良質で親しまれている部位です。 炒め物や、肉じゃがなどはもちろん、いろんなお料理にお使いいただけます！ 【賞味期限】冷蔵：出荷日より４日 　　　　　　冷凍：出荷日より６０日